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紅豆沙包餡食品研磨均質機粉碎過程中,先初步粉碎開,然后加入5倍量的純水,預攪拌。再通過研磨設備進行研磨分散,對于國內的一般設備很難將餡類研磨細化。思峻公司研發(fā)的全新設備GMD2000系列,有著高達14000rpm的轉速,并且將膠體磨(錐體磨)和均質頭將結合的技術,目前國內都沒有這種技術。這種設備可以先將餡類研磨,然后再均質,可以將餡類中的顆粒趨于同一,并且充分細化破碎,避免抱團的現(xiàn)象,研磨