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  • GRS2000高剪切植物甾醇乳化機(jī)
    高剪切植物甾醇乳化機(jī)

    植物甾醇主要來源于植物油脂,具有多種功能。但植物甾醇屬油溶性物質(zhì),不能與水混溶,難以均勻地添加到食品、化妝品和藥品 等水溶性產(chǎn)品中,使其應(yīng)用受到限制,因此對(duì)植物甾醇乳化體系的研究勢在必行。 植物甾醇對(duì)人體具有較強(qiáng)的抗炎作用,具有能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。

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